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玉蘭片和竹筍一樣嗎

玉蘭片和竹筍一樣嗎

玉蘭片和竹筍一樣嗎?不一樣,兩者是有區別的。我們都知道玉蘭片是由鮮嫩的冬筍或春筍,經加工而成的干制品,玉蘭片的形狀和色澤很像玉蘭花的花瓣。而竹筍是竹子的幼芽,也就是我們常說的“筍”,也就是說玉蘭片其實是竹筍的半制品。


玉蘭片味甘、性平,對于定喘消痰有一定顯著的功效。但是筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用,所以兒童不適宜食用玉蘭片。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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