腌制蘿卜干制好后擺到你面前絕對讓你食欲大增，那么這種美味的食物應該搭配什么來吃比較好呢？其實它就是一種咸菜，大家可以直接和白粥一起吃，早上一小碟蘿卜干，配上一碗白粥，簡單的食材卻能吃出滿滿的幸福感，這就是我們中國人的生活樂趣。

當然，蘿卜干在烹制菜肴方面也能發揮它的特長，在潮汕菜肴的烹制中，腌蘿卜干可以作為配菜來使用，與鮮蝦、魚、肉都可以隨意搭配，一道道美味的湯品都可以靠蘿卜干來增味，令你食欲大開。

還有一道潮汕名菜“菜脯蛋”不知道大家吃過沒？它就是蘿卜干和雞蛋一起煎成的雞蛋餅，也是美味程度爆棚，大家不妨自己也試試做一下哦！