桂花醬保存相關(guān)信息

自制桂花醬由于未添加防腐劑，通常需盡快食用完畢，難以長久保存。超市購買的桂花醬保存時間較長，一般為12 - 18個月，具體時長以產(chǎn)品商標標注數(shù)據(jù)為準。

無論是自制還是購買的桂花醬，開封后都應(yīng)盡快吃完。因為開封后的桂花醬與空氣接觸會產(chǎn)生微生物，微生物繁殖會產(chǎn)生大量細菌，人體食用后可能影響健康。

結(jié)論：桂花醬保存因自制和購買而異，開封后都需盡快食用以保障健康。