自制牛肉醬配方大全

在市面上，牛肉醬有著多種多樣的口味。雖然它們都以牛肉作為主料，但由于加入了不同的輔料，味道便有了很大的差異。如果長時間只吃一種口味的牛肉醬，很容易讓人產生膩味感。倘若你想在家自制牛肉醬，以下為你推薦幾種不同口味的牛肉醬配方。

普通牛肉醬配方

• 牛肉：200g
• 洋蔥：半個
• 豆瓣醬：3勺
• 生抽：3勺
• 食鹽：2勺
• 剁椒：1勺
• 料酒：3勺
• 白糖：2勺
• 淀粉：1勺
• 胡椒粉：適量
• 食油：適量

番茄牛肉醬配方

• 牛肉：150g
• 洋蔥：半個
• 番茄：2個
• 奶酪：1片
• 食鹽：2勺
• 胡椒粉：適量
• 番茄沙司：適量

香辣牛肉醬配方

• 牛肉：250g
• 豆豉辣醬：250g
• 剁椒：1勺
• 白糖：5勺
• 十三香：1勺
• 生姜末：適量
• 花生油：適量

侯柱牛肉醬配方

• 牛肉：250g
• 胡蘿卜：1個
• 香芹：半棵
• 蔥花：適量
• 姜末：適量
• 耗油：3勺
• 淀粉：1勺
• 黃醬：3勺
• 食鹽：2勺
• 食油：適量

這些不同口味的牛肉醬配方能滿足多樣化的口味需求，讓你在家就能自制美味又獨特的牛肉醬。

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