米醋和白醋的區(qū)別是什么呢？這兩種都是常見(jiàn)的食醋，很多時(shí)候人們都會(huì)被人們混淆使用，下面就來(lái)看看它們的區(qū)別在哪里吧。

米醋和白醋所含的主要成分都是醋酸，主要區(qū)別是在制作的工藝和原料上的不同。一般來(lái)說(shuō)，可以分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋又可以分為米醋和糖醋。其中，米醋是用糧食等原料制作而成的。人工醋有可以分為色醋和白醋。其中，白醋是用醋精來(lái)勾兌的。所以，以品質(zhì)來(lái)說(shuō)的話，米醋會(huì)更好。