雖然說鴨肫沒有什么飲食禁忌，適合一般人食用，但是根據鴨肫的營養價值，我們可以知道鴨肫適合哪些人食用哦！

1、貧血患者。鴨肫本身就很多人都能使用，特別是貧血的人，可以多吃點鴨肫哦，因為鴨肫中的含鐵量特別豐富呢！

2、胃病者?；加形覆〉娜耍嗍秤螟嗠瓶梢詭椭c胃促進消化，增強脾胃的功能。

3、上腹部經常有飽脹的現象，或者容易消化不良的人，可以多吃鴨肫。因為鴨肫可以起到健胃的作用，食用后可調理腸胃，增強腸胃的功能。