幾乎每種食物都有自己的“天敵”，而蘿卜和臘肉也不例外。它們之間是不適合搭配一起吃的，否則不但影響到營(yíng)養(yǎng)成分的發(fā)揮，而且還可能帶來(lái)不良影響哦。讓我們來(lái)看看蘿卜干炒臘肉不能和什么同吃。

不能和蘿卜干一起吃的食物：

1、中藥

在服用中藥或者是中成藥的期間，不要吃蘿卜干，否則會(huì)大大降低藥效。

2、木耳

蘿卜干與木耳一起吃容易發(fā)生皮炎等皮膚疾病。

3、橘子、蘋(píng)果、葡萄等酸性水果

蘿卜與酸性水果一起吃很容易引發(fā)甲狀腺疾病，導(dǎo)致甲狀腺腫大。

4、人參

蘿卜不能和人參一起吃，因?yàn)樘}卜屬于寒性食物，人參屬于熱性食物，所以蘿卜會(huì)把人參的功效掩蓋。

不能和臘肉一起吃的食物：

1、不要和大豆一起吃，大豆中的植酸和五花肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合在一起會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

2、不要和牛肉一起吃，在中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，豬肉酸冷 、微寒，有滋膩陰寒之性；而牛肉氣味甘溫，有補(bǔ)脾胃、壯腰腳的功效。兩個(gè)一寒一溫，性味抵觸，所以不適合一起吃。

3、不要和鷓鴣一起吃，會(huì)導(dǎo)致面色變黑。

4、不要和鴿肉、鯽魚(yú)、蝦一起吃，會(huì)令人滯氣。

5、不要和蕎麥一起吃，會(huì)使毛發(fā)脫落。