白術具有健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎的功效。在臨床上,常用于治療脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安等癥狀。《醫學啟源》記載:“除濕益燥,和中益氣,溫中,去脾胃中濕,除胃熱,強脾胃,進飲食,止渴,安胎。”這表明白術在傳統醫學中就被重視其對脾胃等方面的調理作用。
白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力,這意味著它可以提升機體的免疫防御能力,幫助身體抵抗細菌感染。白術多糖在一定的濃度范圍內能單獨激活或協同ConA、PHA促進正常小鼠淋巴細胞轉化,并明顯提高IL - 2分泌的水平。IL - 2是一種重要的免疫調節因子,其分泌水平的提高有助于增強機體的免疫反應。
白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。相關實驗中,小鼠每日灌胃白術水煎液共1個月,能增加體重,增強體力,延長游泳時間。同時,白術水煎液灌胃給藥也能增強荷瘤(宮頸癌U14)小鼠的體力,延長游泳時間。這說明白術在提高機體應激能力方面有一定效果,無論是正常小鼠還是荷瘤小鼠都能從中受益。
白術有促進小鼠紅細胞造血作用。小鼠皮下注射白術水煎液3日,有顯著促進紅系造血祖細胞生成作用。紅系造血祖細胞的生成對于維持正常的造血功能至關重要,白術在這方面的作用有助于改善機體的血液生成和供應。
大鼠、家兔、犬灌胃或靜脈注射白術水煎液或流浸膏,具有明顯而持久的利尿作用,能促進電解質尤其是鈉的排出。例如,不麻醉犬靜脈注射白術水煎液,尿量增加9倍,作用持續5小時。這顯示白術在利尿方面有較強的效果,可用于一些需要利尿消腫的病癥。
白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。白術的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發性收縮,以及對催產素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現顯著抑制作用,并隨藥物濃度增加而抑制作用增強,存在量效關系。這為白術用于安胎提供了科學的藥理依據。
白術有抗氧化作用。它能有效抑制脂質過氧化作用,降低組織脂質過氧化物的含量,避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞,可對抗小鼠及人紅細胞自氧化溶血。這表明白術在抗氧化、延緩衰老方面有一定的潛力,有助于維持細胞的正常功能和機體的健康。
綜上所述,白術具有多種藥理作用,在增強免疫、抗應激、造血、利尿、安胎、抗氧化等方面都有顯著效果,是一種具有重要藥用價值的中藥材。
參考權威站點來源:中醫古籍《醫學啟源》以及相關的中藥藥理研究文獻。