枸杞豬心湯是我們常喝的湯，因為豬心和枸杞一年四季都會有，這樣煲湯也很方便。再者，煲豬心湯是我們廣東人比較喜歡的，因為豬心吃起來也很爽口，而且不膩。喝這樣的不需要到外面才有的喝，自己做更好喝，下面來看看它的做法：

（1）先將豬心洗干凈切成厚片狀，在鍋里放冷水，然后放入豬心片、枸杞一起，喜歡甜一點，還可以放兩顆紅棗。

（2）然后就可以開大火煮。

（3）大火燒開后轉小火慢煲，大概30-40分鐘左右就可以熄火了，可以放鹽也可以不放鹽。