石斛和麥冬是常見中藥材。石斛微寒,味甘,歸胃、腎經,有“益胃生津,滋陰清熱”之效?!吨袊幍洹酚涊d其用于陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔、病后虛熱、目暗不明等癥狀。
麥冬味甘、微苦,微寒,歸心、肺、胃經。它能“養陰生津,潤肺清心”,常用于肺燥干咳、虛癆咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便秘、咽白喉等。在《溫病條辨》的增液湯中,麥冬就發揮了重要作用,可治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽干口燥、便秘等。
將石斛與麥冬入茶,能養陰和胃、理氣解郁,適合慢性胃炎陰虛患者,尤其胃燥者。二者均為補陰藥,可同時服用,但脾胃虛寒者忌服。
結論:石斛和麥冬藥用價值高,聯合使用對特定人群有益,但使用時需注意脾胃虛寒者不宜。