黃油不僅營養價值極高，而且其的功效與作用也是不容小覷的哦。那么，其有什么功效與作用呢？下面，大家就一起來看下。

1、黃油能增加飽腹感，黃油富含脂肪，能維持體溫和保護內臟，其也能為人體提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收。

2、其能促進身體發育。黃油富含銅，而銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、黃油能改善貧血的癥狀。適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。

以上就是黃油的功效與作用了，希望能幫到大家。