榴蓮被人稱為“水果之王”，它的營養價值非常的高。那榴蓮怎么吃有營養呢？大家知道嗎？大家平時又是怎么吃榴蓮的呢？

榴蓮怎么吃有營養呢？其實榴蓮有很多種吃法。我們可以直接把榴蓮當水果吃，這也是常見的吃法。畢竟，原生態的東西，還是可以完全保持榴蓮的原有風味的。

當然榴蓮全身都是寶，我們也可以用榴蓮殼來煮水喝。用榴蓮殼煮的水可以治療皮膚敏感性的瘡癢。我們也可以用榴蓮核或者是榴蓮肉來煲湯喝。也許有些朋友會問，可以用榴蓮煲什么湯呢？下面就給大家介紹一個榴蓮雞湯的做法。

1.把買回來的新鮮的雞洗干凈然后去皮，把放進沸水中，讓它泡5分鐘左右。然后再把雞切成大塊的。

2.把核桃仁、紅棗洗干凈并且要把紅棗的核去掉哦。把榴蓮的嫩皮、果肉去掉，留下大塊的外皮。把外皮切小塊。

3.把雞、核桃仁。紅棗、榴蓮皮、榴蓮肉、姜片一起放進鍋中燒開，等水燒開后再改成文火煲3個小時左右。最后再加鹽為味精調一下味就可以啦。