對于愛美的女性來說，肥胖是很可怕的事情。那么，像咖喱牛肉湯這道美味菜品，它的熱量高嗎？吃了會不會發胖呢？其實，咖喱牛肉湯較為清淡，熱量也較低，各位減肥期間的女性朋友只需除去咖喱牛肉湯明顯的脂肪、油脂即可食用。

1、咖喱是一種復合調料，其中膳食纖維含量較高，總熱量不高，減肥期間可以食用。

2、咖喱牛肉湯的熱量(以100克可食部分計)是117大卡(489千焦)，單位熱量較低。每100克咖喱牛肉湯的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。

3、燴制菜肴常帶有濃湯，而湯汁中混有較多的油脂和鹽分，減肥時應避免食用過多湯汁。所以，如果想要減肥，盡量減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。

綜上所述，咖喱牛肉湯的熱量并不高，只要大家不過量食用，就不用擔心熱量超標的問題了。