臺灣鹵肉卷的鹵汁怎么做
鹵汁是臺灣鹵肉卷中必不可少的。那么鹵汁是怎么做的？我們現在來看一下臺灣鹵肉卷的鹵汁做法：
1、準備材料：香菇、五花肉、生抽、鹽、姜蒜。
2、先將香菇入水燙一下，把肉、姜、蒜切碎丁。
3、先放肉丁炒熟，備用。
4、放香菇丁翻炒后加肉湯，改小火燉至湯收凈，盛碗就可以了。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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鹵汁是臺灣鹵肉卷中必不可少的。那么鹵汁是怎么做的？我們現在來看一下臺灣鹵肉卷的鹵汁做法：
1、準備材料：香菇、五花肉、生抽、鹽、姜蒜。
2、先將香菇入水燙一下，把肉、姜、蒜切碎丁。
3、先放肉丁炒熟，備用。
4、放香菇丁翻炒后加肉湯，改小火燉至湯收凈，盛碗就可以了。