牛肉拉面我們常常吃，牛肉米線你是否吃過呢？牛肉米線其主要的食材除了牛肉之外，還有就是米線，那么牛肉米線有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們就一起來了解！

首先我們先來了解下米線有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。我們常吃的米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化。

那么牛肉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

通過以上的介紹，你是否對(duì)牛肉米線的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了一定的認(rèn)識(shí)呢，一碗牛肉米線所能帶給人體的營(yíng)養(yǎng)是很多！