豬骨湯底隔夜還能喝嗎？能，豬骨湯底隔夜是可以喝的。一般來說，豬骨湯底只要不變質都是可以食用的。但是如果您的胃不好，腎功能差，最好不要喝豬骨湯，這是因為豬骨湯含有的飽和脂肪較多，不容易消化。同時，對心血管也不好，也會影響腎功能。

一般來說，湯的營養90%以上在湯渣里面，湯水含有的營養反而較少，如果胃不好，建議喝猴頭菇雞湯，同時適當可以一些湯渣，但對含蛋白質較多的肉和蛋類不宜過多食用，會加重腎臟負擔，注意控制食用量。