雖然紅腰豆與紅蕓豆的名字相差不遠(yuǎn)，可是其的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效均是有所不同的，二者是兩種不同的食材。所以，紅腰豆不是紅蕓豆哦。

紅蕓豆學(xué)名紅菜豆，蝶形花科菜豆屬。其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紅蕓豆做為糧豆配合開發(fā)新營(yíng)養(yǎng)主食品種的原料，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。其具有健脾壯腎，增強(qiáng)食欲，抗風(fēng)濕等功效，可見，紅蕓豆也是一種很好的保健食材哦，適量的食用，對(duì)人體的好處多多。

而紅腰豆，是乾豆中營(yíng)養(yǎng)最豐富的一種，其富含多種維生素、蛋白質(zhì)及食物纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體而言，適當(dāng)?shù)氖秤糜幸嬗谏眢w的健康。其可輔助治療糖尿病、高血脂等病癥，具有降血糖、抗衰老、補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力等功效。

以上就是紅腰豆與紅蕓豆的區(qū)別了，紅腰豆不是紅蕓豆，大家選購(gòu)的時(shí)候要注意哦，不要將兩者混淆了，以免買錯(cuò)。