燜豬腳雖然是很美味，特別是用電飯鍋燜出來的豬腳，不僅松軟美味，還保留了豬腳的營養(yǎng)價(jià)值。因此受到了不少媽媽們的喜愛，特別是想要美容補(bǔ)血的媽媽，更是獨(dú)愛燜豬腳。然而，并不是每個(gè)人都適宜吃燜豬腳的。

一般來說，作為食物中的燜豬腳，有其自己的營養(yǎng)之處，也會(huì)有其不好的地方。因此吃燜豬腳的人群就可以分為適宜人群和不適宜吃的人群。如果是血虛、老年體弱、腰酸無力的人，多吃點(diǎn)燜豬腳，對(duì)其身體都是有很大的幫助的。特別是產(chǎn)后缺奶的媽媽，吃燜豬腳更是可以幫助通乳。

然而，如果是有胃腸消化功能減弱的老年人就不要吃太多的燜豬腳了，因?yàn)槌蕴嗟脑挘赡軙?huì)造成消化不良，從而影響新陳代謝。另外，患有肝炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好。