香椿苗生長(zhǎng)在春季，這個(gè)時(shí)節(jié)香椿苗的價(jià)格范圍在3-5元/斤這樣，夠新鮮還很便宜，一般在菜市場(chǎng)或超市都可以買到。

生活在北方的人們也能吃到香椿苗，現(xiàn)在的很多蔬菜都采用蔬菜大棚的方式種植，香椿苗也不例外。生長(zhǎng)成熟的香椿苗一般會(huì)運(yùn)往當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市，不過(guò)價(jià)格相對(duì)于應(yīng)季時(shí)來(lái)說(shuō)就貴點(diǎn)，一般是7-8元一斤左右。