番茄沙司炒蛋是一道比較簡(jiǎn)單的家常菜，經(jīng)常烹制番茄炒蛋的人一定會(huì)做，因?yàn)檫@道菜就是在番茄炒蛋的基礎(chǔ)上加上一些美味的番茄沙司進(jìn)去，這樣就能讓番茄的口味更加濃郁了，讓我們來看看具體的做法吧。

準(zhǔn)備材料：番茄、雞蛋、番茄沙司、白砂糖、食鹽

做法：

1、將番茄洗凈后切片，也可以切成塊狀，隨個(gè)人喜好；

2、將雞蛋打碎在碗中，加入食鹽攪拌均勻；

3、在鍋中燒油，燒熱后倒入雞蛋液，用鍋鏟迅速攪拌，把雞蛋炒碎；

4、將番茄加入到鍋中一起翻炒；

5、加入番茄沙司，增加菜肴的胃口，可以適當(dāng)加一些白糖，出鍋前加食鹽調(diào)味即可。