剁辣椒醬和其他的辣椒醬是差不多的，只不過剁辣椒醬比較天然一些，味道比較純，不過剁辣椒醬里面也可以加入蒜蓉等其他作料。那么剁辣椒醬的吃法有哪些呢？剁辣椒醬怎么吃呢？

1、涼拌菜

剁辣椒醬可以做涼拌菜，比如涼拌土豆絲、涼拌豆芽、涼拌黃瓜等，加入剁辣椒醬，增加口感。 

2、炒菜

剁辣椒醬也可以跟菜一起炒，增加菜肴的辣味，比如辣炒黃瓜、辣炒雞丁等都可以用剁辣椒醬來代替。

3、打火鍋

有些人吃不慣四川、湖南等地方的麻辣火鍋，在家自己做的時候可以用剁辣椒醬來代替，有辣味的同時也不會讓人難受。

剁辣椒醬的吃法有很多種，除了以上三種以外，還可以拌面條、做蘸料等等，更多的吃法有待大家開發(fā)哦。