黑棗，傳統補腎食品“黑五類”之一，有“營養倉庫”之稱。既然外界評價如此之高，黑棗自然擁有不負美名的功效與作用。下面一起來看看黑棗的功效與作用吧！

1、黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。

2、黑棗性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津，是傳統補腎食品“黑五類”之一。

3、黑棗最大的營養價值在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。

4、黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等，其中以維生素C和鈣質、鐵質含量最高。而維生素C具有促成膠原蛋白的合成、維護微小血管功能、預防牙齦萎縮、減輕動脈硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌癥等功效。

5、黑棗有很高的藥用價值，多用于補血和調理，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。