我們的食鹽都加碘，于是有人好奇，國外的食鹽也加碘嗎？有人專門調查了美國的食鹽是否加碘，發現美國也有加碘食鹽，但是無法忽略的問題是，美國人食鹽的攝入量比我們中國少得可不止一點點，美國人目前平均成年人食鹽攝入量每人每天僅3.5克，而中國人目前平均成年人食鹽攝入量是每人每天13克，幾乎是美國人的4倍，人家吃鹽都很少了，更加不會因為吃加碘鹽而出現甲狀腺疾病等食用過量的情況。而且，美國的市場上有加碘食鹽和不加碘的食鹽供大家選擇，還會有專門的知識普及，讓大家根據自己的情況選擇是否購買加碘食鹽，這一點是比我們先進的地方。