吃烤明太魚干是會(huì)上火的，首先因?yàn)槿馐强臼斓模绻旧砀位鹜⒕筒灰澇粤恕Ｆ浯危久魈~味道都是麻辣的，因此在烤魚的時(shí)候加入了辣醬，很容易引起上火。不過(guò)吃烤明太魚干是否會(huì)上火，也是因人而異的，如北方的朋友怎么吃辣都沒(méi)問(wèn)題，而他們也沒(méi)有“上火”這個(gè)概念。而身處南方的朋友就需要悠著點(diǎn)吃了。

如果是怕上火或者容易上火的人建議不要多吃烤明太魚了，或者吃完魚后，喝點(diǎn)涼茶幫身體降降“火”。又或者吃烤魚的時(shí)候配上冰鎮(zhèn)飲料或者綠豆湯喝都是可以的，喝冰鎮(zhèn)飲料會(huì)覺(jué)得辣以及爽，那辣爽停不了。媽網(wǎng)百科建議有肝火旺盛的人，如果要食用烤明天魚干，最好食用后后喝點(diǎn)涼茶，或者泡點(diǎn)羅漢果菊花茶喝。