在網(wǎng)絡(luò)育嬰論壇瀏覽時(shí)，能發(fā)現(xiàn)眾多父母對寶寶的各類事物極為關(guān)心，其中詢問奶粉的情況尤為常見，比如“哪種嬰兒奶粉比較好”“如何選擇嬰兒奶粉”等問題屢見不鮮。接下來，我們就來探討奶粉行業(yè)的基本狀況。

國家對奶粉行業(yè)的管理和要求十分嚴(yán)格，相比日常的飲料、零食等其他食品，監(jiān)管力度要大得多。新國標(biāo)明確規(guī)定了原料要求、技術(shù)要求、必需成分、可選擇成分、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑以及標(biāo)簽和商標(biāo)等12類理化指標(biāo)，多達(dá)70多項(xiàng)，標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)謹(jǐn)。

因此，只要是正規(guī)按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的奶粉，質(zhì)量理論上是可靠且有保證的，各產(chǎn)品本質(zhì)上較為雷同，差異較小。

結(jié)論：正規(guī)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的嬰兒奶粉質(zhì)量有保障且差異小。

挑選一款好奶粉，不能只看品牌，還有以下標(biāo)準(zhǔn)：

奶源是質(zhì)量的源頭。市面上奶粉收購主要有向奶農(nóng)收購和自有牧場兩種方式。建議選擇有牧場的奶粉，因?yàn)槟剔r(nóng)收購的奶粉在質(zhì)量和衛(wèi)生上難把控，且收購價(jià)格便宜導(dǎo)致各項(xiàng)指標(biāo)監(jiān)管難。全世界最好的奶源地集中在北歐地區(qū)（如荷蘭、德國、丹麥、瑞士等）和澳洲（如新西蘭），全球優(yōu)質(zhì)奶粉大多來自這兩個(gè)區(qū)域。

奶粉在歐美按藥品要求生產(chǎn)和管理，全球都重視其生產(chǎn)。中國奶粉監(jiān)管雖不如歐美完善，但逐年提升。這種情況下，應(yīng)更看重品牌，謹(jǐn)慎選擇小牌或低價(jià)奶粉。媽媽們購買時(shí)可選擇大品牌和大企業(yè)，還能在網(wǎng)上參考其他媽媽的選擇。

好配方是判斷好奶粉的標(biāo)準(zhǔn)。全球?qū)δ谭酃芾韲?yán)格，配方差異不大。不同企業(yè)和品牌為有針對性賣點(diǎn)，會(huì)強(qiáng)化某些營養(yǎng)素。如美贊臣奶粉強(qiáng)調(diào)添加DHA和AA，雀巢奶粉加強(qiáng)益生元組合。挑選時(shí)要選適合自己的配方，可讓寶寶喝一段時(shí)間后評(píng)判。市面上好的配方奶粉眾多，媽媽可按品牌挑選。

綜上所述，挑選好奶粉需綜合考慮奶源、企業(yè)口碑和配方等因素。

寶寶拉肚子時(shí)，目前市面上的腹瀉專用奶粉，俗稱“免敏奶粉”或“止瀉奶粉”能有效治療。這種奶粉是將普通奶粉中的乳糖以麥芽煳精或葡萄糖聚合物取代，在蛋白質(zhì)上也做了調(diào)整，例如以黃豆蛋白為主，或去除牛奶中會(huì)引起過敏的β - 球蛋白，只保留不含過敏原的酪蛋白，甚至有些將牛奶蛋白質(zhì)稍微水解使其更易被吸收，可減低奶水對腸道的刺激與傷害。

家長在給寶寶食用腹瀉奶粉時(shí)，需完全停掉之前的奶粉，只喝腹瀉專用奶粉，切勿與舊奶粉混著喝。當(dāng)喝腹瀉奶粉兩個(gè)周期后，觀察寶寶腹瀉癥狀是否停止或明顯改善，若有改善，可慢慢換回原來的奶粉。換奶過程中要留意寶寶是否又出現(xiàn)腹瀉，若出現(xiàn)則馬上再換成腹瀉奶粉，直至寶寶不再腹瀉。

若寶寶經(jīng)常腹瀉，家長要考慮是否是當(dāng)前奶粉不適合寶寶體質(zhì)。喂完腹瀉奶粉后，可嘗試給寶寶換個(gè)新牌子的奶粉，觀察寶寶反應(yīng)。情況嚴(yán)重時(shí)，最好帶寶寶去醫(yī)院，選擇正確的治療方式。

結(jié)論：寶寶拉肚子可選擇腹瀉專用奶粉，換奶時(shí)需謹(jǐn)慎并密切觀察，必要時(shí)就醫(yī)治療。

奶粉有保質(zhì)期，有人認(rèn)為過期奶粉仍可飲用，這是錯(cuò)誤觀念。任何物品都有保質(zhì)期，過期后不應(yīng)繼續(xù)食用，尤其是孩子，喝過期奶粉會(huì)造成嚴(yán)重后果。

過期奶粉雖不能喝，但可以用來蒸饅頭，或者用來洗臉、澆花等。

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結(jié)論：過期奶粉因營養(yǎng)流失和可能存在的細(xì)菌污染不宜飲用，可作其他用途，同時(shí)可通過關(guān)注媽媽網(wǎng)微信獲取母嬰資訊。