楊梅果實除鮮食外，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、等食品，讓人食指大動。楊梅雖好，可不宜貪吃哦，究竟楊梅吃多了會怎么樣呢？

1、楊梅性溫?zé)幔菀咨匣穑绻荒芄?jié)制地一次性吃大量楊梅很可能會誘發(fā)瘡毒，助長熱氣哦；

2、楊梅略帶酸性，楊梅的酸汁會侵蝕我們的牙髓質(zhì)，引發(fā)強烈的酸感和痛感，所以牙齒不好的朋友千萬不能多吃哦；

3、楊梅里面還有豐富的葡萄糖、果糖等，糖尿病患者如果一次性吃的過多，是會引起血糖升高，危害健康的哦。所以，糖尿病患者對于楊梅，一定要做到淺嘗輒止哦。

在食品安全已成為熱門話題的今天，我們在吃東西時必須要謹(jǐn)慎。了解到什么食物不能同吃是灰常有必要的哦，下面就一起來了解一下楊梅不能和什么一起吃。

1、黃瓜

楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。如果將二者同時食用，楊梅中的維生素C會遭到破壞，就會失去原有的營養(yǎng)價值哦。

2、蘿卜

楊梅中含有豐富的植物色素，如果將其與蘿卜一起吃的話，經(jīng)胃腸道的消化分解，可以產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，從而誘發(fā)甲狀腺腫。

3、大蔥

楊梅和大蔥同時食用會產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，對人體產(chǎn)生一定的不良影響；

4、牛奶

楊梅中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，從而影響蛋白質(zhì)消化吸收。

紅彤彤的楊梅是夏日里的解暑利器，可是楊梅表面的顆粒中很有可能藏有很多臟物、農(nóng)藥甚至是小蟲子的，所以吃貨們在享用美味之前一定要把楊梅清洗干凈哦。那么，楊梅該怎樣清洗干凈呢？

NO.1 攪拌法

用水浸泡楊梅幾分鐘，等楊梅差不多都浸濕了，用手朝著一個方向攪動，這樣的話一些較大的雜質(zhì)就會被甩出去沉降啦。

NO.2 鹽水浸泡法

大家可以準(zhǔn)備一杯鹽水，一般是1升水里面要放至少兩勺鹽，將新鮮楊梅在鹽水中浸泡20到30分鐘，大家記住浸泡完后要拿出來用清水沖洗一遍哦。

NO.3 果蔬清洗劑

對于楊梅上的農(nóng)藥和細(xì)菌，果蔬清洗劑無疑是個好幫手。不過大家要注意的是，果蔬清洗劑畢竟也是化學(xué)產(chǎn)品，所在在使用清洗劑之后，一定要用自來水再沖刷幾遍哦。

楊梅買多了吃不完怎么辦？硬撐？扔掉？好像都不太好耶，其實這時你需要做的是把楊梅好好地儲存起來！下面媽網(wǎng)百科就教給你幾招應(yīng)對楊梅吃不完的好辦法。

1、冰箱冷藏法。大家可以把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中哦，不過要提醒大家的是楊梅不要清洗之后再儲藏；

2、冰凍楊梅法。同樣利用冰箱的冷凍室，我們可以把洗干凈后的楊梅放進(jìn)食品塑料袋中密封，然后再將其放進(jìn)冰箱的冷凍室里凍成冰。

3、曬楊梅干法。我們需要在一個大盆子里放大量的細(xì)鹽和少量的白糖，把干凈的楊梅放進(jìn)后不斷搖晃盆子。然后將粘好鹽和糖的楊梅放進(jìn)厚實的食品包裝袋，埋進(jìn)泥土中。25天左右可以將其取出后曬干，曬出的楊梅干可是別有一番風(fēng)味哦。

4、制作楊梅罐頭法。將沒有吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時，除去酸味，然后加熱水放點糖，等到水冷了之后把楊梅放進(jìn)去密封，幾天過后就可以吃啦。

楊梅味道可口，是夏日里不可多得的水果。很多孕婦都喜歡吃楊梅，但又礙于身孕，不敢吃。那么，孕婦能吃楊梅嗎？

其實呀，楊梅富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍呢。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養(yǎng)物質(zhì)之外，楊梅中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準(zhǔn)媽媽緩解孕吐，起到促消化的作用。所以，孕婦們適量吃楊梅的話絕對是OK的哦。那么，孕婦在吃楊梅時要注意些什么呢？

1、楊梅不易儲藏，很容易爛。因此，孕婦在選購楊梅時應(yīng)該注意楊梅的新鮮，一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子；

2、由于楊梅是直接食用的水果，表面可能附著一些臟物，所以孕婦在吃的時候一定要洗干凈哦；

3、由于楊梅比較酸，孕婦一次性不能吃得太多，否則牙齒容易酸軟；

4、血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅哦，因為楊梅含糖量很高，很容易會引起血糖升高。