【導讀】在我國民間流傳著這樣一首民謠：“紅雞蛋，滿臉串，今年吃你的喜饃饃，明年吃你的紅雞蛋。”這里說的紅雞蛋是將普通雞蛋用顏料染紅而成的。我國各地流行的一種表達喜慶的方式，就是在結婚、生育等各種喜慶場合，向親友分發用顏料染紅的雞蛋，以示慶賀并圖吉祥。