桂圓干其實(shí)就是桂圓曬干之后的東西，在日常生活中的應(yīng)用可多了，比如煲湯的時(shí)候加一點(diǎn)桂圓干，那湯的滋味就瞬間變得甜津津的了；再比如拿點(diǎn)桂圓干泡水喝，不僅是味道好，還能起到養(yǎng)生保健的功效呢！桂圓干固然是個(gè)好東西，但是它也有一個(gè)非常讓人頭疼的地方，那就是吃多了容易上火。那么桂圓干怎么吃不上火？想要了解這方面的知識(shí)，那還等什么，趕緊過(guò)來(lái)圍觀吧~

桂圓紅棗銀耳湯

材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水

做法：

1、銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干。

3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。

4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。

鐵皮桂圓茶

材料：鐵皮10克、桂圓肉20克、冰糖適量

做法：

1、將鐵皮、桂圓肉裝入鍋內(nèi)，加入適量的冰糖及水，蓋上鍋蓋.

2、開大火燒煮，水開后轉(zhuǎn)入中火繼續(xù)燒煮.

3、大約煮60分鐘即可，可以喝茶，也可吃桂圓肉。

桂圓干在生活中的應(yīng)用非常廣，可泡茶，可煲湯，也能當(dāng)零食吃，直接放進(jìn)嘴巴吃也是別有一番滋味的呢！相信很多人都喜歡吃桂圓干，但是要真正懂得吃它的人又有多少呢？桂圓干不是你想吃就能吃，它屬于溫?zé)嵝允澄铮容^容易上火，所以要控制吃的量，就像《后會(huì)無(wú)期》里面的經(jīng)典臺(tái)詞：喜歡就會(huì)放肆，但是愛(ài)就會(huì)克制！愛(ài)吃桂圓干的人要懂得克制啊！那么桂圓干吃多少不上火呢？

問(wèn)：桂圓干吃多少不上火？

答：桂圓干直接食用每次60-100克，桂圓肉用水煎服或泡入開水中食用，每次30-60克。此外，如果跟其它食材搭配做成食膳吃的話味道以及保健功效更好，譬如使用桂圓來(lái)泡水喝，我們可以學(xué)著搭配其他的東西，桂圓加上菊花，可以通過(guò)菊花緩解桂圓的熱性，這樣就不用擔(dān)心上火了。

桂圓干是一種讓人又愛(ài)又恨的滋補(bǔ)品，我們愛(ài)桂圓干是因?yàn)樗卸喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。恨桂圓干是因?yàn)楣饒A干性溫?zé)幔喑怨饒A干容易上火，甚至是導(dǎo)致流鼻血，因此我們都不敢放開懷吃個(gè)痛快。那么桂圓干泡水喝會(huì)不會(huì)上火呢？就讓萬(wàn)能的媽網(wǎng)百科來(lái)給大家解答吧！

問(wèn)：桂圓干泡水喝會(huì)不會(huì)上火？

答：答案是否定的。桂圓的做法也層出不窮，可以用來(lái)煎水、嚼服、以少量溫開水送服、或做成各式各樣的湯羹，不僅美味，而且健康。桂圓肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在于益脾補(bǔ)氣，活血通絡(luò)、安神補(bǔ)腦，對(duì)于氣血不足、失眠健忘、易感疲勞、虛弱憔悴、心神恍惚等癥狀有良好的治療效果。雖然桂圓干吃多了易上火，如果是換做桂圓干泡水喝是不會(huì)上火的哦，如果想要嘗試的話，不妨在家自己動(dòng)手制作呢！

桂圓干，說(shuō)愛(ài)你也不容易啊！桂圓干是非常好的滋補(bǔ)品，它不僅可以生吃，也可泡茶、燉湯喲。但是桂圓干屬于溫?zé)嵝缘氖澄铮喑匀菀咨匣穑敲礊榱四軌蛭盏焦饒A好的一部分營(yíng)養(yǎng)，又能夠不上火，這個(gè)時(shí)候我們需要搭配其他的一些東西來(lái)進(jìn)食。那么桂圓干配著哪些東西吃不會(huì)上火？媽網(wǎng)百科馬上為大家詳解一番。

1、我們可以將桂圓干10-30g水煎后，然后加上大米煮粥服食，或待粥熟后調(diào)入桂圓干，再煮一二沸服食，這樣可以降低火氣，養(yǎng)心增智喲~

2、我們可以將桂圓干、決明子同熬煮服食，這樣可治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、大便秘結(jié)、頭昏耳鳴、食欲不振等。但是大便溏泄者不宜食用，這是需要注意的地方！

3、桂圓干、杏仁、銀耳、冰糖熬煮，清涼、降暑，多食用于夏季，夏天也能吃得甜津津又不上火呢！

桂圓干也稱為龍眼干，是桂圓新鮮果實(shí)經(jīng)過(guò)晾曬烘干而成。桂圓干的滋補(bǔ)作用很強(qiáng)喲，對(duì)女性來(lái)說(shuō)是不可多得的補(bǔ)品，偶爾煲湯煮粥放點(diǎn)桂圓干，味道甜津津的，還能夠幫助愛(ài)美的MM美容養(yǎng)顏呢！很多美眉就沖著桂圓干的養(yǎng)顏美容功效去，狂吃桂圓干，豈料事與愿違，桂圓干吃多了居然上火了，還真心塞！那么這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家支支招，教大家怎么瀉火~

如果是上火不嚴(yán)重的話，平時(shí)就要多補(bǔ)充水了哦，不要等渴了的時(shí)候再喝水呢~還有就是多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨（梨?zhèn)ⅲ砸粋€(gè)小的梨就可以了）。但是在上火的時(shí)候要盡量少吃蘋果。也可以喝檸檬泡的水，或者是多吃蔬菜就能夠緩解上火的癥狀。另外媽網(wǎng)百科還給大家提供一個(gè)法寶，那就是蜂蜜！蜂蜜不僅能養(yǎng)顏，滋潤(rùn)腸道，還可以把干燥的火氣排除體外哦~