杜仲不像我們平時經常吃的蔬菜、螃蟹等等，比較好烹飪，對于食用方法也是熟能生巧。杜仲是一味比較生僻的重要，普通人都不太關注。所以今天，我們就來說一說杜仲的食用方法吧。

杜仲可以制成杜仲茶和杜仲粉。

杜仲茶的飲用方式為：

【飲用方式】把3—5克杜仲茶放入杯中，澆上開水，悶蓋3分鐘。夏天冷卻后飲用效果更好。

【飲用時間】每天飯前半小時飲用杜仲茶，飯后要隔開一小時再飲用。空腹飲用效果更好，尤其是臨睡前喝一杯濃度比較高的杜仲茶效果特好。

杜仲粉的食用方法大致如下：

1、做大米飯和熬稀飯都可以加入適量的杜仲皮粉。

2、做肉丸子的時候，可以加入杜仲皮粉在肉末中進行混合。

杜仲粉的粉末一定要經過熬燉的過程才能發揮杜仲的功效。所以只要是烹煮的食材，都可以添加一點杜仲粉。

接下來，媽媽網將花這么大篇幅來說一說杜仲的功效與作用。為什么呢？主要是因為杜仲的功效與作用造福了許多人，應該讓更多沒有注意到的人看到杜仲的好處。

杜仲茶具有調節血脂、降血壓、保肝的作用。杜仲桑葉茶能促使肝糖元堆積，增加血糖含量，保護肝臟。

杜仲茶還能夠有助于糖尿病患者調節體內的血糖，幫助糖尿病患者增加排汗，提高胰島分泌胰島素。

杜仲茶還可消除體內脂肪，有止咳、去熱的作用。能夠治療頭昏眼花、消除眼部疲勞，治愈痢疾、腹痛，補肝、美容養顏等功效。

很多人打青霉素之前都要做皮試，為了保證被注射的人對青霉素不過敏。杜仲也是一樣，有沒有人對杜仲產生排異反應的呢？杜仲適合哪些人食用呢？

【減肥者】杜仲茶具有減肥的功效，能夠有效減少體內的中性脂肪，是女生們的好伴侶。

【便秘者】長期飲用杜仲茶有通便利尿的作用，能夠有效清楚體內垃圾，排除毒素。

【腎臟功能低下者】杜仲可以調整腎臟與肝臟的功能，強身健體。

【高血壓者】杜仲茶有很好的降血脂，降血糖的作用。

有人說杜仲茶可以降低人體內的中性脂肪，對于產后媽媽來說，產后的身材回復是一件大事中的大事，所以就尋求和多減肥方式。那么，孕婦可以喝杜仲茶嗎？

孕婦可以喝杜仲茶。

首先，杜仲茶能安胎，是婦人產前產后的補養品，因此孕婦可以安心采用。杜仲茶可以增強媽媽們的機體免疫功能，能夠抗炎、抗病毒。

另外，在坐月子期間適當飲用杜仲茶是有好處的。因為可以起到預防腰酸背痛、肢體麻木的作用。杜仲是一味能補肝腎、強筋骨之良藥。但陰虛火旺的產婦就應該慎服了。

但是每個人的體質都是不一樣的，具體要吃的量要多少也是不一樣的，建議孕婦們在醫生的指導下服用。

食物的搭配也是一門學問，正確的搭配方式，可以提高食物的營養，可以滿足大家的味蕾享受。錯誤的搭配，可以造成食物中毒，嚴重的甚至會導致死亡。那么，杜仲不能和什么一起吃呢？

【蛇皮】蛇皮的作用多為清熱去火，治療咽喉腫痛。和杜仲的藥性不符合。所以兩者不可搭配。

【元參】元參則多用于涼血滋陰，瀉火解毒，發燒煩渴，自汗盜汗，便秘，吐血鼻血，咽喉炎，肺結核等病癥，涼性中藥，和杜仲的溫補相沖，所以不能一起吃。