沙棘果泡出的酒醇香，而且對身體非常有益。想知道如何在家用新鮮的沙棘果泡酒嗎？其實方法很簡單，下面一起來看看吧！

沙棘酒

原料：鮮沙棘果100 克，白酒1000 克．

步驟：

1、 將新鮮的沙棘果去雜洗凈，瀝水，放入盛酒的壇內，密封蓋。

2、 泡10 日后即可飲用。

沙棘果泡酒的方法很簡單，那么沙棘果泡酒有何注意事項呢？這些注意事項是否會影響到沙棘果酒的質量呢？下面一起來看看吧！

1、 沙棘果泡酒的酒一般選擇在46~52 度之間，濃度過低沙棘果酒的味道體現不出來，濃度過高又會掩蓋沙棘酒的營養價值。

2、 一定要選擇新鮮的沙棘果，在購買時最好詢問沙棘果的出處，最好選擇寧夏地帶出產的沙棘果。

3、 切記在泡酒時期里，不可打開酒壇的壇蓋，以免氧氣進入沙棘果酒，影響沙棘果酒的發酵。

4、 可以自由選擇加入自己喜歡的其它食材，例如枸杞，紅棗。冰糖可以增加沙棘果酒的美味，入口更佳。

上面了解到沙棘果如何泡酒，那么沙棘果酒的功效和作用有哪些呢，對身體有什么益處呢？接下來媽媽網就為你揭曉沙棘果酒的功效與作用。

沙棘果含有極豐富的維生素C ，具有“維生素寶庫”之稱。沙棘果具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用；能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎等病癥療效顯著；對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。

飲沙棘果酒可以活血降壓，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。適量飲此酒，壯身健體，延年益壽。

同時沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質，具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能。常用于治療缺血性心臟病，對治療心絞痛有效率達94%。長飲有助睡眠，增強身體免疫功能。

大家在了解到沙棘果怎么泡酒，沙棘果酒的功效與作用后，肯定很想知道沙棘果酒要怎么喝，怎么才能喝出沙棘果酒的效果。跟著媽媽網，一起來探究沙棘果酒怎么喝。

1、 沙棘果酒雖說泡到十幾天后便可以喝，但俗話說得好，酒是越久越醇。只有經過長期的炮制，沙棘果酒才能泡出它的味道和營養。在飲用沙棘果酒時盡量選擇喝儲存較久的酒，以達到對身體的最好效果。

2、 因為沙棘果酒具有保健作用，因此要連續的喝才具有效果。

3、 沙棘果酒可以延綿益壽，因此在平常工作，學習時都可以時不時的飲用一兩杯。但酒喝多了畢竟不好，所以在喝沙棘果酒時要適量不可過量飲用，雖然沙棘果酒濃度不高，但也要注意避免酒精中毒喲。

沙棘果酒的好處如此多，相信你一定想知道哪種人群適宜飲用沙棘果酒來達到保健的效果。那就一起往下看吧！

1、 沙棘果酒具有很好的新陳代謝，延緩人體衰老的作用，因此適宜人群廣泛，包括中、青、老年體衰者。

2、 沙棘果酒可以一直心血管疾病的發生，并對心血管疾病具有輔助治療的作用，因此有心血管疾病的病人們可以嘗試飲用沙棘果酒來做適當的治療。

3、 當然沙棘果酒也有禁忌人群，由于沙棘果酒包含了酒精成分，孕婦和少年兒童不適宜飲用。