茯苓皮不僅藥用價值高，而且其的功效與作用也很是不錯，其可輔助治療一些病癥，在醫藥方面，其具有一定的貢獻。那么，茯苓皮有什么作用與功效呢？大家就一起來看一下。

1、其能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥，可用于小便不利，水腫等癥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或屬于脾虛濕聚，均可配合應用。

2、其具有養心安神的作用，可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。其對于脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之癥有治療作用。此外，其還具有防癌抗癌、健脾開胃、消腫等功效。

由此可見，茯苓皮的功效與作用均很不錯，其能輔助治療癌癥、水腫等癥，對于人類的健康而言，其具有一定的貢獻。此外，在日常生活中，我們可適當的食用一些茯苓皮，其對身體是有一定的功效的。但是，不可過量食用哦，以免引起腸胃不適，還有已過敏者或者體質虛弱者應慎服，需服用的時候應向醫生咨詢相關事項，若醫生許可方可食用并謹遵醫囑。

目前，由于經濟的繁榮發展，人們的生活水平已得到大大的提高，也正因如此，越來越多的人加入了養生的隊伍，對日常的飲食要求大大的提高了，然而，茯苓皮因其自身具備的獨特的藥用價值及功效，其早已被大部分追求養生的人士所知，其逐漸的流傳開來。那么，茯苓皮有什么食用方法呢？下面，大家就一起來看一下。

茯苓皮薏米雞骨草煲老鴨

準備材料：老鴨半只、薏米、雞骨草、茯苓皮、綠豆、冬瓜、

清水適量

做法：

1、先將薏米與綠豆清洗干凈后，提前用清水浸泡1小時，接著將雞骨草清洗后，也用清水浸泡15分鐘，然后將鴨子洗凈斬件，去掉鴨尖部分，飛水后待用。

2、用砂鍋將足量的清水煮開后，放下除冬瓜外的所有材料。用文火煲1小時40分鐘左右，然后往鍋里倒入冬瓜。

3、倒入冬瓜后再煲10分鐘左右，加入適量的鹽，繼續煲10分鐘，即可。

這樣，一道美味可口的茯苓皮薏米雞骨草煲老鴨就做好了，其具有祛濕、清熱、利水、消腫等功效，很是不錯的一款菜肴哦，建議大家可多多食用。

以上就是茯苓皮的食用方法了，希望大家會喜歡。其實，茯苓皮的食用方法還有很多，大家在食用茯苓皮的時候可嘗試多種做法哦，每一種不同的做法都會帶給你獨特的味覺體驗，大家快來試一試吧。

茯苓皮，又名云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓等，不僅具有很好的藥用價值及功效，其的營養價值也是不容小覷的哦。其在醫藥方面，也有著一席之地。那么，茯苓皮有什么營養價值呢？下面，大家就一起來看一下。

茯苓皮營養豐富，其富含豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素，如銅、錳等營養成分，其營養價值極高，其中其含有的大量的膳食纖維，能促進腸胃的消化，有緩解便秘的作用。且茯苓為多孔科植物茯苓的干燥菌核，其含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、樹膠、甲殼質、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。此外，其含有的β一茯苓聚糖具有增強人體免疫功能的作用，經常服用可增強人體抗病、抗癌能力。

由此可見，茯苓皮的營養價值極高，經常食用，對人的身體好處多多。不過，任何有營養的食物均是不可過量食用的，茯苓皮也是如此，一次性吃的太多會是腸胃功能紊亂，造成腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，所以，大家在食用茯苓皮的時候應適量食用即可。

茯苓皮，自古被視為“中藥八珍”之一。其以體重堅實，外皮色棕褐，皮紋細，無裂隙，斷面白色細膩，粘牙力強者為佳。茯苓皮的營養價值及食療功效均很不錯，適當的食用，對身體的健康是有益而無害的，但還是其也是不可過量食用的，過猶不及，但是嗎，哪些人適宜食用茯苓皮呢？媽網百科為大家解答。

一般而言，一般人群均可食用茯苓皮，尤其是小便不利、脾虛食少、大便泄瀉、水腫漲滿、癌癥、肝病、糖尿病等患者食用極佳，其能緩解該癥狀，也能進行輔助治療。其具有利水祛濕、消腫、防癌抗癌、清熱等功效，可輔助治療水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。但是注意哦，并不是所有人均適宜服用的，陰虛而無濕熱、虛寒精滑、氣虛下陷者慎服。

茯苓皮與土茯苓雖然名字相差不多，但是它們是完全不同的，包括它們功能與作用也都各不相同，那么，茯苓皮與土茯苓的功效有何不同？下面，媽網百科就為大家解答。

茯苓皮是利水滲濕藥，其可健脾安神，性味甘淡平，歸心脾腎經，茯苓皮也是清熱解毒藥，可除濕利關節，性味甘淡平，歸肝胃經。此外茯苓是健脾利濕的藥，其常常配伍在益氣健脾的藥方中。而土茯苓清熱利濕、解毒、殺蟲止癢，對于濕熱所致的皮膚病如梅毒、濕疹有很好的療效，其一味作用較強的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥，同時對于類風濕關節炎、牛皮癬關節炎、白塞病關節炎、痛風性關節炎等癥有一定的療效。

以上，就是茯苓皮與土茯苓在功效方面的不同之處了，希望能幫到大家。