南瓜餅是備受大眾喜愛的中式面點(diǎn)，在南瓜大量上市的季節(jié)，制作南瓜餅更為便捷，成本也相對(duì)降低。

南瓜餅常見做法有兩種，分別是蒸和炸，其中蒸制的做法相對(duì)更健康，也更受消費(fèi)者歡迎。

當(dāng)有剩余南瓜餅需要保存時(shí)，不同狀態(tài)的南瓜餅保存方式不同。已煮熟的南瓜餅，建議放在飯盒里，或用盤子盛好后蓋上保鮮膜，再放入冰箱冷藏；未煮熟的南瓜餅，可裝入保鮮袋，存于冰箱冷凍室。

總之，了解南瓜餅不同狀態(tài)下的保存方法，能更好地處理剩余食物，避免浪費(fèi)。

南瓜餅是備受歡迎的居家美味甜點(diǎn)。南瓜富含多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，還具有抗癌作用。下面為您介紹兩種南瓜餅的美味做法。

這兩種南瓜餅做法簡(jiǎn)單，能讓您在家輕松享受美味又營(yíng)養(yǎng)的甜點(diǎn)。

南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴堿、甘露醇等，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。

綜上所述，南瓜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效，是一種對(duì)人體健康十分有益的食物。

南瓜尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。其果肉、種子和花均可食用。

南瓜不僅可充饑，還有一定食療價(jià)值。它營(yíng)養(yǎng)豐富全面，對(duì)腸胃和血管有很好的保護(hù)作用，具有減肥、降糖的功用。南瓜中含豐富的微量元素鈷和果膠，鈷含量高，是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃有助于防治糖尿病；果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。

冬季養(yǎng)生多吃南瓜，有強(qiáng)身健體、美容瘦身的功效。秋冬時(shí)節(jié)是南瓜營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，南瓜中含豐富膳食纖維，有很強(qiáng)飽腹感又促進(jìn)消化，且熱量很低，有助瘦身。

南瓜餅由南瓜去皮去籽切薄片蒸熟后打成泥，放涼后按1：1左右比例加入糯米粉，和成面團(tuán)再蒸煮而成。糯米可用來減肥，中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘、性溫，能補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃后周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)作用，適合冬天食用。

南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合特定人群，冬季食用有諸多益處，南瓜餅也是不錯(cuò)的選擇，既美膚又能減肥，適合女性。