紫薯含有豐富的纖維素，可以促進消化，改善腸胃功能，防止腸胃道疾病的發生。而芝士也因本身口感爽滑而受到人們喜歡。芝士和紫薯都是人們深受喜愛的食物，有一道芝士烤紫薯的菜譜就比較適合既喜歡芝士又喜歡紫薯的人了。紫薯拿來烤本身的口感就極佳，此時再加入芝士，口味就更佳了。

芝士烤紫薯是一道口感極佳的點心，那么芝士烤紫薯的做法復雜嗎？我們現在來看一下芝士烤紫薯的做法：

1、先將紫薯洗干凈，削皮。

2、將洗好的紫薯切成大約5毫米的紫薯片。

3、將切好的紫薯片涂上一層黃油，再加上少許鹽。

4、將紫薯片放入烤箱烤五分鐘后再將蓋上一層芝士，再烤兩分鐘就可以了。

我們知道了用烤箱做芝士烤紫薯，那么可以用微波爐做芝士烤紫薯嗎？可以，用微波爐烤紫薯跟用烤箱烤的步驟是一樣的，不用用微波爐烤芝士紫薯片時，要將紫薯再切薄一些，另外還有用微波爐烤紫薯的時候，烤的時間為十分鐘左右。烤紫薯的口感本身的極脆的，這時候再涂上一層芝士，可以讓紫薯片又脆又滑。

芝士的營養價值有哪些，你們知道嗎？現在我們就來看一下芝士的營養價值：

1、芝士含有豐富的鈣，可以促進骨骼發育。

2、芝士額熱能比較多，但是膽固醇含量較低。

3、含有豐富的蛋白質，以及一些人體所需的營養素。

紫薯是我們家中廚房常見的食物之一，同時它的營養價值也很高，很多人只知道它的營養價值高，卻不清楚它的具體功效，現在我們來看一下：

1、很有豐富的鐵、鈣、硒等，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等疾病的發生。

2、可以促進消化，改善腸胃功能，防止腸胃道疾病的發生。

3、可以改善體質，提高免疫力。