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央視爆筷子使用超3個月可致肝癌

編輯:chenglian | 出處: 新浪


  新買筷子,徹底清洗

  專家提醒,筷子在生產和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗干凈,第二次再用洗潔精來洗,最后放到鍋里,沸水煮半小時就可以了。

  平時清洗筷子要徹底,先把筷子表面沖凈,再用洗潔精仔細搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可沖洗并瀝干水后,再放進筷子盒。

  洗筷子,不要猛搓

  專家指出,多數家庭洗筷子的方式很“豪邁”:抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下,然后用清水沖洗,事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的“裸筷”變粗糙,產生許多細小的凹槽、裂紋,使致病微生物殘留。

  筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的,并做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強堿洗滌劑,以免殘留的化學物對人體造成傷害。

  “彩色”筷子有隱患

  現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線里,專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子,因為生漆是有國家標準的。而“彩漆筷子”卻存在一定的安全隱患。

  因為,與生漆不同,色彩艷麗的“彩漆筷子”所涂的涂料是沒有國家標準來規范的,如果使用不當,彩漆脫落,或者在高溫下分解,諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中,會嚴重危害人的健康。

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