每天下午3點(diǎn)3，下午茶時(shí)間到啦~

管他天氣熱到融化，反正自己在吹著空調(diào)享受著自己動(dòng)手做的下午茶，豈不快哉？

發(fā)愁下午茶點(diǎn)不知道做什么的，快點(diǎn)看小編給你們整理的下午茶點(diǎn)，吃的、喝的、美的、萌的統(tǒng)統(tǒng)都有！

距離下午茶（壹）已經(jīng)有好幾天的時(shí)間了，媽媽們已經(jīng)嘗試著做出了來(lái)幾款美味小點(diǎn)心了呢~今天我們繼續(xù)承接下午茶時(shí)間，繼續(xù)為媽媽們帶來(lái)十款小點(diǎn)心的做法，請(qǐng)往下繼續(xù)翻看！

****冰冰涼涼甜品飲料系列****

@萌城美食 厲害了，我的風(fēng)靡朋友圈的網(wǎng)紅炒酸奶

風(fēng)靡朋友圈的網(wǎng)紅炒酸奶，雖說(shuō)是炒酸奶，實(shí)際上其實(shí)就是凍酸奶，不過(guò)它是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)搭配，無(wú)添加劑，無(wú)色素，寶寶食用更安全。

顏值系數(shù)：★★★★☆

難易系數(shù)：★☆☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

酸奶350克、紅心火龍果 半個(gè)、黑布林一個(gè)、芒果丁 適量、獼猴桃 一個(gè)、葡萄干 適量

步驟：

1. 做好的酸奶倒入8寸披薩盤(pán)中；

2. 將水果全部切成丁，然后隨意鋪入酸奶中；

3. 蓋上保鮮膜放冰箱凍硬，取出切塊即可。

@喵了個(gè)咪cary 奶凍的味道是夏天的味道，簡(jiǎn)單快手的抹茶奶凍做起來(lái)

這是一個(gè)不需要烤箱的下午茶，簡(jiǎn)單快手，低脂健康！

顏值系數(shù)：★★★☆☆

難易系數(shù)：★★☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

吉利丁15g，純牛奶400ml，白糖25g，香草精，抹茶粉

步驟：

1. 吉利丁涼水軟化，白糖混合入牛奶中，并小火加熱至白糖徹底溶解，再加入4滴香草精；

2. 取適量抹茶＋牛奶混合均勻，無(wú)干粉，無(wú)疙瘩；

3. 牛奶中加入軟化的吉利丁片，順時(shí)針攪拌均勻，再加入牛奶抹茶液，充分混合均勻；

4. 牛奶抹茶吉利丁液中加入適量茉莉花（不喜歡的這步可以直接省略），然后用細(xì)目漏勺過(guò)濾奶液，倒入消毒好的玻璃杯中；

5. 蓋上錫紙或者保鮮膜，冰箱冷藏6小時(shí)以上（我是過(guò)夜冷藏），即可食用。

@火火菇?jīng)鰕 吹著空調(diào)再來(lái)一碗椰汁西米露，生活太美好了

椰汁西米露可以做成很多口味，制作簡(jiǎn)單，成本也不高，是價(jià)廉味美的家常甜品。

顏值系數(shù)：★★☆☆☆

難易系數(shù)：★★☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

西米、椰汁、芒果、火龍果

步驟：

1. 第一步煮西米，準(zhǔn)備一鍋水燒開(kāi)，可以多放點(diǎn)水不容易粘鍋 ，水開(kāi)后放入西米，期間要注意攪拌一下，煮到旁邊都透明了，中間剩一點(diǎn)小白點(diǎn)的時(shí)候關(guān)火，蓋上鍋蓋悶一會(huì)就全部透明了；

2. 煮好的西米過(guò)幾遍涼開(kāi)水，放到碗里；

3. 準(zhǔn)備自己喜歡的水果，我放了芒果和火龍果；

4. 西米里面加入椰汁；

5. 加入水果就可以開(kāi)動(dòng)啦，椰汁提前放冰箱冰下更好喝。

@xinxin向蓉 聽(tīng)說(shuō)西瓜和夏天配一臉？看著這西瓜冰棒，我信了！

夏天我的冰箱常備冰棒，這次做的是西瓜汁冰棒，純果汁哦，純天然哦，超健康哦！

顏值系數(shù)：★★★☆☆

難易系數(shù)：★☆☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

果汁機(jī)/料理機(jī) 一臺(tái)，冰棒模具一套，西瓜肉適量（或者你自己喜歡的任意水果），原味酸奶 一杯

步驟：

1. 把西瓜肉和酸奶倒入果汁杯中，蓋好蓋子；

2. 用果汁機(jī)或料理機(jī)打成酸奶果汁（5秒足夠了）；

3. 準(zhǔn)備好冰棒模具，把準(zhǔn)備好的西瓜肉，每個(gè)模具放一塊果肉；

4. 然后把打好的酸奶果汁倒入模具中，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍室冰凍幾個(gè)小時(shí)就可以吃了。

@金陵玫子 透著夢(mèng)幻紫色的藍(lán)莓雪糕是不是仙氣十足呀！

成品雪糕里夾雜著藍(lán)莓果肉的顆粒，透著淡淡的粉紫色是不是很仙氣呀！淡奶油經(jīng)過(guò)打發(fā)讓雪糕沒(méi)有了咬冰塊的感覺(jué)，只有濃郁的奶香和藍(lán)莓的酸甜，真的好吃極了！

顏值系數(shù)：★★★★☆

難易系數(shù)：★★☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

新鮮藍(lán)莓100克、自制原味酸奶150克、淡奶油150克、糖粉15克

步驟：

1. 新鮮藍(lán)莓清洗干凈后用料理機(jī)打碎，不要完全打成汁，要有一定的果肉顆粒，這樣口感更好；

2. 淡奶油加糖粉打發(fā)，這樣成品雪糕就不會(huì)有吃冰塊的感覺(jué)；

3. 把自制原味酸奶加入藍(lán)莓汁中拌勻；

4. 再加入打發(fā)的淡奶油翻拌均勻，即為雪糕糊；

5. 把雪糕糊慢慢倒入雪糕模具中，我這個(gè)量做了6根雪糕。把模具放進(jìn)冰箱冷凍5小時(shí)以上定型，冷凍的雪糕脫模后就可以吃了。

@youhaha0的廚房 攪一攪轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，八分鐘做出清新可愛(ài)、涼爽可口的冰品

一抹清新的綠色端到跟前，眼前一亮，爽心悅目的綠色、清香的抹茶，吃一口涼爽愜意，高溫酷暑之下有什么比吃一碗冰激凌更舒服的？

顏值系數(shù)：★★☆☆☆

難易系數(shù)：★★☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

濾掉乳清的酸奶150克，淡奶油100克，白糖40克，青嵐抹茶粉5克，熱水25克

步驟：

1. 先備齊材料，酸奶用棉布包著濾掉乳清，就是濃稠的酸奶，這樣做出的冰激凌沒(méi)有冰碴子；

2. 抹茶粉用熱水調(diào)勻成糊狀，放涼；

3. 淡奶油用打蛋器打至不流動(dòng)的狀態(tài)，若使用未過(guò)濾的酸奶，打發(fā)淡奶油是為了讓口感綿軟無(wú)冰渣，若用過(guò)濾的酸奶，此步驟忽略；淡奶油務(wù)必先冷藏幾個(gè)小時(shí)之上再打發(fā)，非常輕松打發(fā)；

4. 淡奶油中放入酸奶、白糖、抹茶糊，用打蛋器攪打均勻即可，先放入冰箱冷藏三十分鐘左右；

5. 冷藏后的液體放入冰激凌碗中，冰激凌碗需要提前8個(gè)小時(shí)以上放冰箱冷凍，晚上放入冰箱冷凍一夜，第二天用正合適；

6. 放好蓋子，接通電源，按一下開(kāi)關(guān)自動(dòng)運(yùn)行，運(yùn)行8~10分鐘即可；冰激凌機(jī)的攪拌棒插在蓋子上即可使用；

7. 停止運(yùn)行后，稍微放置一分鐘左右，借助冰激凌碗中的冷氣使冰激凌再凝結(jié)一點(diǎn)，拿起蓋子看，很濃稠了，喜歡吃軟冰激凌的現(xiàn)在就可以吃；

想挖冰激凌球的，用保鮮袋套著冰激凌碗，封口后放入冰箱冷凍至少2個(gè)小時(shí)以上。

@吾愛(ài)烘焙 簡(jiǎn)單的食材和步驟，竟然能做出這么綿軟的芒果沙冰！

綿軟的沙冰、濃郁的芒香、冰爽的口感，瞬間趕走炎炎夏日帶來(lái)的煩躁！！

顏值系數(shù)：★★★☆☆

難易系數(shù)：★★☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

芒果肉 280克，水 125 + 65克，細(xì)砂糖 125克，檸檬 半個(gè)

步驟：

1. 細(xì)砂糖和125克水混合倒進(jìn)鍋里，小火加熱攪拌直到糖全部溶解成為糖水，擱在一旁冷卻；

2. 芒果切開(kāi)，取下果肉，檸檬擠出汁，跟芒果肉和剩下的65克水放進(jìn)食品料理機(jī)(攪拌機(jī))，打成芒果泥；

3. 芒果泥放入碗里，加入糖水，攪拌均勻；

4. 把芒果泥放進(jìn)冰箱冷凍一夜結(jié)成芒果冰，取出用食品料理機(jī)打成沙冰即可（如果家里沒(méi)有沙冰機(jī)可以用搟面杖等硬物敲碎）。

@魚(yú)蛋粉有只貓 美味營(yíng)養(yǎng)咯滋脆！什么是寶寶美媽都愛(ài)吃的健康甜點(diǎn)？低脂優(yōu)酪乳香脆麥片杯

低脂甜點(diǎn)不了缺少啊，咯滋脆的麥片加上香甜低脂優(yōu)酪乳，這個(gè)搭配簡(jiǎn)直是120個(gè)贊啊！

顏值系數(shù)：★★★☆☆

難易系數(shù)：★☆☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

麥片約100g，黃油10g，蜂蜜30g，香蕉一根，藍(lán)莓適量，低脂優(yōu)酪乳一杯

步驟：

1. 黃油隔熱水溶化成液體，與蜂蜜一起加入麥片里；

2. 把麥片平鋪在烤盤(pán)上，烤箱預(yù)熱，上下火180約15～20分鐘，大家需要按自家烤箱情況調(diào)節(jié)時(shí)間，中途可以翻拌一下麥片；

3. 烤制麥片時(shí)可以準(zhǔn)備水果。把藍(lán)莓洗干凈，香蕉切片；

4. 烤好的麥片徹底放涼，然后放入杯子里，倒入低脂優(yōu)酪乳，再放入水果就完成了！請(qǐng)盡快食用，要不麥片就不脆咯！

@Oo熙熙麻麻oO 軟軟糯糯的酸奶薯塔，入口酸甜，趕走一天煩惱

酸酸甜甜，軟軟糯糯，一口一口融入心底，趕走一天的煩惱和壓力。

顏值系數(shù)：★★★☆☆

難易系數(shù)：★☆☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

地瓜 兩個(gè)，酸奶 一盒，堅(jiān)果 適量

步驟：

1. 地瓜去皮洗凈，切成片，上鍋隔水蒸熟，將蒸熟的地瓜搗成泥狀；

2. 取適量薯泥搓圓放入盤(pán)中；

3. 淋上適量酸奶，再放上些許堅(jiān)果即可。

@萌城美食 一份解暑的酸奶冰淇淋，一口透徹清涼，酷爽！

夏日里如果沒(méi)有冰淇淋的相伴，我會(huì)覺(jué)得這個(gè)夏天不夠完整有小小的遺憾。

顏值系數(shù)：★★★☆☆

難易系數(shù)：★★☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

蛋黃 3個(gè)、細(xì)砂糖 15克、淡奶油 200ml、酸奶 500ml

步驟：

1. 蛋黃加糖用電動(dòng)打蛋器打至奶白色；

2. 淡奶油倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡；

3. 慢慢倒入打發(fā)的蛋黃，拌勻，倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，直到能將勺子用背面粘起雪糕漿；

4. 放涼后倒入酸奶拌勻，放冰箱冷凍40分鐘后取出再用電動(dòng)打蛋器打松，然后再次冷凍（這樣重復(fù)打發(fā)口感更細(xì)膩，如覺(jué)得沒(méi)必要冷凍完就可以吃了哦）；

5. 凍好的酸奶冰淇淋，食用之前需要室溫稍微軟化一下，利用冰淇淋挖球器挖出幾個(gè)球，稍微裝飾下就可以吃了。

@寶兒梧桐 Q彈的香腸水晶糕，一口一個(gè)真是透心涼

水晶糕夠不夠清爽，要是還加上點(diǎn)香腸，這口味真的是不一般哦。

顏值系數(shù)：★★★☆☆

難易系數(shù)：★★☆☆☆

食材準(zhǔn)備：

水晶粉120克，白砂糖50克，純凈水350克，珍妮珍饈香腸一根

步驟：

1. 水晶粉和白砂糖混合均勻，慢慢的加入水混合，分三次加入最好，攪拌成順滑的面糊；

2. 用篩子過(guò)濾到另一個(gè)盆里，過(guò)濾好的面糊，靜置一會(huì)兒；

3. 模具刷一層玉米油，把面糊倒一半在模具里，放在鍋里蒸熟，需要五分鐘；

4. 香腸切小粒，把香腸粒放在蒸熟的水晶糕上，繼續(xù)倒入面糊，不要漫出來(lái)；

5. 繼續(xù)蒸熟，需要十分鐘，蒸熟的水晶糕拿出來(lái)，放涼后，放入冰箱冷藏三小時(shí)以上。