4月24日-30日是世界免疫周，今年隨著諾如病毒、甲流在兒童群體的接連高發(fā)，更是讓寶媽們愈發(fā)重視孩子的免疫力。
對(duì)于孩子的免疫力，接種疫苗是獲得性免疫的重要手段，而營(yíng)養(yǎng)是提升孩子自身免疫力，促進(jìn)免疫系統(tǒng)發(fā)育和完善的基礎(chǔ)。此外，研究發(fā)現(xiàn)，如果孩子的免疫系統(tǒng)較弱，也會(huì)導(dǎo)致疫苗接種效果不佳，而這與維生素AD、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素的缺乏息息相關(guān)。那么，為孩子補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)就一定能提高免疫力嗎？本文將試圖圍繞這個(gè)問(wèn)題尋找答案。
早期營(yíng)養(yǎng)——完善寶寶免疫功能的基礎(chǔ)
很多寶媽會(huì)發(fā)現(xiàn)，寶寶在6歲前，極易生病，甚至一到換季必感冒。這是因?yàn)?月齡-6歲的寶寶正處在“免疫功能不全期”。半歲前的寶寶，會(huì)有胎兒時(shí)期在母體所獲得的免疫物質(zhì)的加持，但6個(gè)月后，這些免疫物質(zhì)逐漸被消耗，而寶寶自身的免疫功能發(fā)育尚不完善，不足以抵抗外來(lái)致病微生物的侵入，就非常容易患病。
那么，營(yíng)養(yǎng)是如何影響寶寶免疫力的呢？
著名育兒專家張思萊在育兒科普節(jié)目《嬰幼兒家庭養(yǎng)育學(xué)院》里指出：“免疫屏障形成、抗體合成、免疫細(xì)胞增殖、免疫應(yīng)答過(guò)程等，都需要營(yíng)養(yǎng)素的參與。”
尤其是早期營(yíng)養(yǎng)，對(duì)兒童期的免疫功能和生長(zhǎng)發(fā)育及成年后的慢性疾病都有很大影響，關(guān)乎人一生健康。2019年，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健分會(huì)編寫(xiě)的《嬰幼兒喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指南》也表明：“由于嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速和對(duì)食物供給需求的特殊性，嬰幼兒期易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素包括維生素A、維生素D、鋅等。”其中，維生素A、D因?yàn)殡y從日常飲食中足量攝取，缺乏程度更甚，我國(guó)6月齡-14歲兒童維生素A和維生素D的缺乏率均在50%左右，且維生素A、D的缺乏總是相伴發(fā)生。
在這些易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素中，有“抗感染維生素”之稱的維生素A與免疫功能的關(guān)系最為密切。張思萊專家提到：“維生素A不僅維持呼吸道、消化道黏膜屏障的完整性，還能增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性，促進(jìn)免疫球蛋白合成，在預(yù)防感染和對(duì)抗感染方面都發(fā)揮重要作用。”此外，維生素A還能提高麻疹、流感、乙肝等疫苗的接種效果，延長(zhǎng)疫苗保護(hù)時(shí)間。
維生素D則是免疫力調(diào)節(jié)劑，其受體廣泛存在于免疫細(xì)胞，參與免疫細(xì)胞的增殖和分化，由此調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答。另外，維生素A可以促進(jìn)維生素D生物學(xué)活性的發(fā)揮，AD同補(bǔ)，既可以同時(shí)補(bǔ)充兩種相伴發(fā)生的營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題，又可在免疫功能、骨骼發(fā)育、貧血預(yù)防等多方面發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，孩子獲益更大。另外，鐵和鋅也與免疫功能關(guān)系密切，鐵缺乏影響細(xì)胞介導(dǎo)的免疫功能，降低機(jī)體抗感染能力。
腸道健康——穩(wěn)固“人體最大免疫器官”
北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)人柳鵬曾建議通過(guò)“五保”來(lái)增強(qiáng)免疫力，除了保證能量、蛋白質(zhì)、水分的充足，還重點(diǎn)提及了微量營(yíng)養(yǎng)素和腸道健康。
腸道不僅是消化器官，也是“人體最大的免疫器官”，人體70%的免疫細(xì)胞分布在腸道，發(fā)揮著抵擋病菌侵入的作用。一旦腸道亮紅燈，不僅影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，還容易遭受細(xì)菌、病毒的侵?jǐn)_。也因此，在日常生活中，除了合理膳食、適宜的運(yùn)動(dòng)，寶媽還要注意科學(xué)補(bǔ)充益生菌，以加強(qiáng)對(duì)孩子腸道的調(diào)理和保護(hù)。
兒童的腸道菌群尚在建立過(guò)程中，很不穩(wěn)定，環(huán)境、飲食等影響均可能造成菌群失調(diào)，而適當(dāng)補(bǔ)充益生菌不僅能抑制腸道內(nèi)有害菌和病毒生長(zhǎng)，還能穩(wěn)固腸黏膜免疫屏障。
因此，面對(duì)早期營(yíng)養(yǎng)和腸道健康這兩大免疫力提升重點(diǎn)因素，寶媽們需要根據(jù)寶寶的實(shí)際健康需求謹(jǐn)慎選擇、科學(xué)補(bǔ)充。
由于中國(guó)兒童維生素AD缺乏非常普遍，家長(zhǎng)們都會(huì)選擇伊可新維生素AD滴劑給寶寶補(bǔ)充維生素AD。而伊可新細(xì)分配方的益生菌粉，也深受家長(zhǎng)好評(píng)和信賴。伊可新分別針對(duì)孩子的腹瀉、便秘、易感、過(guò)敏等問(wèn)題，選用符合《可用于嬰幼兒食品菌株名單》的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口原籍菌種，通過(guò)“多種菌株+益生元”組合，研發(fā)了四種配方，以高專業(yè)度解決兒童常見(jiàn)的健康問(wèn)題，獲得了家長(zhǎng)的高度認(rèn)可。
提升孩子免疫力不是一蹴而就的事兒，寶媽們要在積極了解營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的同時(shí)，關(guān)注孩子在不同成長(zhǎng)階段的免疫需求，給孩子吃對(duì)、補(bǔ)對(duì)，及時(shí)接種疫苗，以更科學(xué)的呵護(hù)，為寶寶構(gòu)建更強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)和更強(qiáng)健的體魄。
